Nombres Vernáculos:

Es/Sp: Pez Espada

Fr/Fr: Espadón

In/En: Swordfish

Nombres Locales:

Colombia: Pez espada

Costa Rica: Pez espada

Chile: Albacora, Pez espada

Ecuador: Pez espada

México:Pez espada

Panamá: Pez espada

Perú: Pez espada

Nombres Comerciales: Pez espada, Swordfish.

Símil importancia internacional: Cosmopolitan.

Temporada de pesca:Todo el año, durante los períodos de luna llena.

Ubicación Geografica: Su distribución va desde los 32 ° 43 'N y 37 ° 00' S en el Océano Pacífico Oriental.

Hábitat y biología:Especie altamente migratoria, vive en aguas tropicales y templadas, epipelágico, oceánico, aunque también frecuenta las aguas costeras. Pez muy agresivo. Se alimenta de peces, cefalópodos y crustáceos.

Talla: Su longitud media es de 280 cm (TL).

Embalaje

Lomos

Lomos (5/7, 7/10, 10 en adelante) co-tratados o ivp natural en caja de 30/50 lbs

Filetes

Filetes (4 oz, 6 oz, 8 oz, 10 oz) co-tratados o ivp natural en una caja de 10 lb